桜も花が散り、緑の葉桜が美しいですね。

でも、太陽☀️が気持ち良いのも今日までで、

明日からはまた雨☔️が降り出すとか、、、

お洗濯は明日の午前中までですかね。

さて本日は、盛りを迎えた春ますをあだんらしく。

『春ます柚子香り焼き レモンソースがけ』

脂の乗ったますをサッパリのレモンソースで。

お客様からは「このレモンソースどうやって作るの?」

と質問が沢山。嬉しいですね😆

ご来店いただいたお客様にはコッソリ教えちゃいます。

日本酒も、今日は純米吟醸で香り高いものをチョイス!!

皆さま連休はいかがお過ごしですか?

あだんは3日〜6日までお休みをいただきます。

地下の「大ばん」2階の「大黒」は営業いたします。

よろしくお願いいたしますm(_ _)m